susamcorekotu

Posted by: susamcorekotu on: 03 Mart 2011

               

 

 MAĞDURUM DA MAĞDURUM:((((

YARDIMA İHTİYACIM VAR,HİÇ BİR ŞEY ANLAMIYORUM 

BENİ DUYAN YA DA   GÖREN VAR MI ACABAAAAAAA???                                            

 

>SUSAMLI KURABİYE

Posted by: susamcorekotu on: 28 Şubat 2011

>

SUSAMLI KURABİYE
ÖNCELİKLE HEPİNİZE HAYIRLI HAFTALAR DİLERİM,SAĞLIKLA HUZURLA, MUTLULUKLA,ŞÜKÜRLE GEÇİRELİM HAFTAMIZI,ÇÜNKÜ; ŞÜKRETMEMİZİ GEREKTİREN ÇOK FAZLA NİMETE SAHİBİZ:))
 
Kurabiyemizin adı genelde *b?????kurabiye*diye biliniyor ama çok hoş olmadığı için *SUSAMLI KURABİYE*demek çok daha güzel:))
Bu çok lezzetli nefis susam aromalı kurabiyeyi ben yap(a)madım çok üzgünüm:(
hala özürlüyüm,yapamıyorum:( hamdolsun bu günkü halime
kurabiyeyi bir kardeşimiz hediye getirdi sağolsun,ben de izin isteyip yayınladım,
 
işte kurabiyemizin malzemeleri;
 
1 su bardağı kavrulmuş susam,
1 paket margarin veya tereyağı,
1 çay bardağı sıvıyağ,
5-6 yemek kaşığı pudra şekeri,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
aldığı kadar un
NOT: yumuşak bir hamur olacak(mış)
 

>KURU DOMATESLİ,KUZU ETLİ KAVURMALI NOHUT YEMEĞİ

Posted by: susamcorekotu on: 25 Şubat 2011

>

KURU DOMATESLİ,KUZU ETLİ KAVURMALI NOHUT YEMEĞİ
Hava tüm yurdumuzda iyice soğudu,geceleri dondurucu bir soğuk var,yakacağı olmayan, sokakta yatan,yiyeceği içeceği olmayanlara ALLAH cc yardım etsin
Bu soğuk günlerde içimizi ısıtacak lezzetli,biraz da acılı bir nohut yemeği yanında da pilav
yemek hem karnımızı doyuracak, hem içimizi ısıtacak,hem de damaklarımızı lezzetlendirecek:))

>HAYIRLI CUMALAR—- 99 ESMA-99 DUA—-EL-KUDDÜS cc

Posted by: susamcorekotu on: 25 Şubat 2011

>

EL KUDDÜS cc

EY RABBİMİZ;

GÖKLERİ TEMİZ TUTTUĞUN GİBİ,

BİZİ DEKÖTÜ HASLETLERDEN TEMİZLE,

YERYÜZÜNÜ KİRLERDEN UZAK TUTTĞUN GİBİ,

KALBİMİZİ YALAN YANLIŞTAN UZAK EYLE,

KANIMIZI HER NEFESTE TEMİZLEDİĞİN GİBİ,,

NEFSİMİZİ ARINDIRIP PÂK EYLE,

TÖVBE EDENLERİ SEVDİĞİNİ SÖYLERSİN,

PİŞMANLIKLARIMIZI BİLE SEVİNME VESİLESİ EYLE,

TEMİZLENENLERE MUHABBET EDERSİN,

GÖNLÜMÜZÜ MUHABBETİNLE TEMİZLE.

AMİN AMİN YA MUİİN

KAYNAK:99 ESMA-99 DUA–SENAİ DEMİRCİ

>ÇİĞ PATATES İLE KIYMALI PATATES OTURTMA

Posted by: susamcorekotu on: 24 Şubat 2011

>


ÇİĞ PATATES İLE KIYMALI PATATES OTURTMA

Bu hafta yemek haftası ya benim için:)yemek tarifi yayınlamaya devam,inşallah sıkılmazsınız

Az yağlı,az tuzlu yaptığım yemeğimi;patateslerini kızartmadan çiğden pişiriyorum, lezzeti çok güzel,hatta eşim şimdi resim yüklediğimi görünce canım çekti olsa da yesem dedi:))
Patatesleri dilimleyip tencereye yerleştiriyorum,üzerine bitkisel tuz(bim de satılan günvit’i kullanıyorum )
kıyma,soğan,biber,domatesi az zeytinyağı ile kavurup patates dilimlerinin üstüne yaydım,
arzuya göre salçalı veya sade sıcak su dökülerek kaynamaya bırakılır,
!!!çok hızlı ateşte kaynatılırsa patatesler parçalanır,kısık veya orta ateşte kaynatılmalı
üstüne kekik dökülerek ocak kapatılır
BU YEMEĞİ YAPMAYAN VARSA LÜTFEN YAPSIN DENESİN HEM SAĞLIKLI HEM LEZZETLİ VE HEM DE YAPIMI KOLAY
AFİYET OLSUN

>ÇİĞDEN BEYAZ VE MOR LAHANA SALATASI

Posted by: susamcorekotu on: 23 Şubat 2011

>


ÇİĞDEN BEYAZ VE MOR LAHANA SALATASI

Bu güzel etin yanında yeşillikli sebze salatası iyi gider diyerek ve dolapta kalan sebzelerin bir araya getirilmesi ile oluşan bir salata:)))
Yapımı kolay(ama beni çok yoran yarıya gelince ağrılarım arttığı için doğrama işini eşime bıraktığım) salatamızın lezzeti ve şifası da çok:)

MALZEMELER:

evde ne kaldıysa misali:))
beyaz lahana,
mor lahana,
tere,
roka,
taze soğan,
kuru soğan,
maydanoz,
taze nane,
limon suyu,
çok az tuz,
sızma zeytinyağı,
DAHA NE OLSUN???
SEVGİ,MUHABBET,HOŞ SOHBET OLSUN YETER DEĞİL Mİ???
HEPİNİZE SELAMLAR SEVGİLER

>FIRINDA KEKİKLİ KUZU ETİ,KUZU KOL VE PATATES

Posted by: susamcorekotu on: 21 Şubat 2011

>

FIRINDA KEKİKLİ KUZU KOL VE PATATES
Bu hafta böyle, yemeklere devam:))
Yemeğimiz çok lezzetli; yapması kolay, yemesi çok hafif,kuzu eti yiyemiyenler içim de alternatif olabilir,çünki yağsız, haşlama ve salçasız üstelik tandır lezzetinde fırında kızarıyor,yanında mutlaka pilav olmalı:))
Kuzu ön kol,
patates,
1 soğan,
kekik,tuz
1 kuzu kol bize fazla geleceği için yarısını pişirdim,diğer yarısını da ilerde pişirmek üzere dondurucuya koydum,ya nasip:)))
(eti dilim halinde kestirdik)
Et dilimlerini yıkayıp düdüklü tencereye koyup kaynayınca (eğer varsa)köpüklerini aldım ki;suyu duru olsun,
kapağını kapatmadan önce kabuğu soyulmuş ikiye bölünmüş patatesleri ve 1 adet kabuksuz soğanı ilave ettim,
Et pişince fırın kabına; malzemeleri ve biraz da suyunu döküp fırında üstleri kızarana kadar pişirdim,
En son kekiği serptim önceden koyunca biraz acımsı olabiliyor,
Kalan et suyu ile de güzel bir çorba pişirdim
HEPİNİZE SELAMLAR,SEVGİLER

>GARNİTÜRLÜ VE MISIRLI PRİNÇ PİLAVI

Posted by: susamcorekotu on: 21 Şubat 2011

>


GARNİTÜRLÜ VE MISIRLI PİRİNÇ PİLAVI

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM HEPİNİZE SAĞLIKLI,HUZURLU VE MUTLU BİR ŞEKİLDE GEÇİRECEĞİNİZ GÜZEL BİR HAFTA DİLERİM:)
SELAMLAR VE SEVGİLER
Bu hafta yayınlanmayı bekleyen yemeklerimi,salatamı,pilavımı yayınlamayı düşünüyorum,her zaman kek pasta börek olmaz değil mi:)))) zaten pasta,börek vs yapamıyorum:(((nasıl özledim hamurla oynamayı,açmayı bir bilseniz: ( inşallah yakın zamanda başlarım
ilk olarak lezzetli ve nefis olan pilavımla haftayı açayım dedim:)
biz 2 kişi olduğumuzdan küçük 1 bardak pirinç yeterli oldu
garnitür ve mısır dolapta vardı göz kararı kullandım
pirinci sıcak ve tuzlu su ile ıslattım,
tencereye 1 kaşık tereyağı ve 1 kaşık zeytinyağı koydum,yakmadan hafif ısınınca 1 bardak pirinç için 1,5 bardak sıcak su(veya etsuyu,tavuk suyu da olur)koydum,
pirinçleri kırmadan nişastası gidene kadar güzelce yıkadım,suyunu süzdürüp kaynayan suya koydum,çok az tuz koydum(kortizondan dolayı çok az tuz atıyorum)
önce hızlı sonra kısık ateşte pilavı pişirdim,
yıkayıp suyu süzülen garnitür ve mısırları da koyup kağıt havluyla örttüğüm tencereynin kapağını kapattım,
pilav demlenince nefis bir kuzu etinin yanına eşlik etti:))

>HURMALI VE CEVİZLİ KEK—MUTLU HAFTA SONLARI

Posted by: susamcorekotu on: 18 Şubat 2011

>


HURMALI VE CEVİZLİ KEK
SAĞLIKLI,MUTLU VE HUZURLU BİR HAFTA SONU GEÇİRMENİZİ DİLERİM
Geçen hafta havaların ısınmasını fırsat bilip körfeze yazlık eve gittik,iyiki gitmişiz,bize çok iyi geldi:)) kaloriferi bırakıp sobada odun kömür yakmanın, üstünde kestane pişirmenin,içine de kabukları atıp çıtırtısını duymanın hazzını yaşadım:)) ayrıca aç kalan kedicikleri doyurup karınlarını doyurmanın ve ardından da yanımıza gelip sevilmek isteyen kediyi de sevmenin
Sitemizin bekçisi hac’dan dönmüşALLAH kabul etsin,ziyaret edip zemzem içtik,hurma yedik,ayrılırken bize 1 tabak medine hurması ikram ettiler,
ben de hurma ile bir şeyler pişirip onlara ikram etmek istedim
yine; biraz ondan biraz bundan metoduyla doğaçlama bir kek pişirdim:))
yumuşacık sünger gibi oldu:)
malzemeler:
3 adet yumurta,
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker(hurma şekerli olduğu için şeker miktarını azalttım),
1 su bardağından2 parmak eksik süt,bardağı dolduracak kadar yoğurt(yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar)
1 çay bardağı zeytinyağı,
1/2 su bardağı iri kırılmış ceviz,
2,5 su bardağı elenmiş un,
1 su bardağı ince kıyılmış hurma,
1 tatlı kaşığı toz tarçın,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya

>HAYIRLI CUMALAR—-99 ESMA-99 DUA—EL MELİK cc

Posted by: susamcorekotu on: 18 Şubat 2011

>ALLAH’IN ADI İLE

Bugün mübarek CUMA günü,bu güne eriştiğimiz için şükürler olsun,
bu günde yapacağımız; ibadetlerimiz,dualarımız ve tevbelerimiz kabul,
günahlarımız, isyanlarımız, gafletimiz af edilsin inşallah
Selamların en güzeli; müminlerin cümlemizin üzerine olsun:)))

EL MELİK cc
KAİNATIN VE BÜTÜN VARLIKLARIN TEK SAHİBİ TEK HÜKÜMDARI
BÜTÜN ALEMLERİN MUTLAK VE TEK SULTANI
”’DE Kİ;İNSANLARIN RABBİNE SIĞINIRIM;
İNSANLARIN MELİKİNE,İNSANLARIN (GERÇEK )İLAHINA”’
*** NAS SURESİ***
EL MELİK cc
SEN ÖYLE MELİKSİN Kİ;
EBEDE ERİŞTİR BENİ;GÜN SENİN,
YOKLUĞA DÜŞÜRME BENİ;AN SENİN,
DARLIK VERME KALBİME;MEKAN SENİN,
DÜNYA ÇÖLÜNDE ;SENSİN MALİK,
SANA MUHTACIM,
BAŞKALARINA DİLENCİ OLMAKTAN KURTAR BENİ,
HER AN HER ŞEY ELİMDEN ÇIKIYOR BİLİYORUM,
SEVDİKLERİM FANİDİR ,GÖRÜYORUM,
SERMAYEM TÜKENİYOR,YOKLUĞA DÜŞÜYORUM,
SAHİBİM SENSİN,
BEN BANA YETMİYORUM,
GÜN BE GÜN ERİYORUM,
MÜLKÜNE DAHİL EYLE BENİ-BİZİ-CÜMLEMİZİ{{AMİN}}

KAYNAK:99 ESMA-99 DUA–SENAİ DEMİRCİ
Eski Yazılar

Blog İstatistik

  • 9,835 hits

Takvim

Haziran 2012
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Mar    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Kategoriler

Etiketlerim

Top Rated

WordPress.com'dan blog alın.

Tema Albeo, Design Disease tarafından yapılmıştır.

Takip Et

Get every new post delivered to your Inbox.